Жевательная резинка

Жевательная резинка либо просто жвачка — кулинарное изделие, состоящее из несъедобной эластичной основы а также различных вкусовых и ароматических добавок.

Описание

Современная жевательная резинка состоит в первую очередь из жевательной основы (преимущественно синтетические полимеры), в которую иногда добавляют компоненты, получаемые из сока дерева Саподилла или из живицы хвойных деревьев. Резинка также содержит вкусовые добавки, ароматизаторы, консерванты и другие пищевые добавки. В последнее время стали популярны резинки, содержащие сахарозаменители и противокариозные вещества, например, соединения фтора, ксилит, мочевина (карбамид). Однако остановить или вылечить уже имеющийся кариес эти вещества, как и в случае с зубной пастой, не могут. При жевании усиливается слюноотделение, что способствует реминерализации и очищению зубов; жевательные мышцы получают равномерную, сбалансированную нагрузку в силу пластических и физико-механических свойств самой жевательной резинки; массаж дёсен в некоторой степени является профилактикой пародонтоза. Специалисты рекомендуют использовать жевательную резинку только сразу после еды и не более пяти минут в день. В противном случае она способствует выделению в пустой желудок желудочного сока, что может способствовать развитию язвы желудка и гастрита. Тем не менее после приёма пищи у людей, страдающих изжогой, жевательная резинка способствует купированию её симптомов. Выделяющаяся слюна, имеющая щелочную реакцию, сглатывается. Кислое содержимое нижней трети пищевода нейтрализуется. При этом постоянное поступление слюны обеспечивает очистку нижней трети пищевода. Некоторые растворимые компоненты жевательной резинки неблагоприятны для организма, если поступают в него в большом количестве. Например, сорбит, широко распространённый заменитель сахара в жевательных резинках, оказывает слабительное действие, о чём производители и предупреждают на упаковке.

В целом жвачка не представляет особой ценности для выжившего, у неё практически отсутствует какая-либо калорийность. Она годится разве что для чистки зубов (если под рукой конечно нет зубной щетки и пасты) и избавления от неприятного запаха изо рта. Можно просто пожевать да попускать пузыри от скуки, для расслабления либо ради хорошего настроения. Хотя мятная или достаточно освежающая резинка поможет перенести изнуряющую жару.

Местонахождение

Жевательную резинку найти очень легко, как в каких-нибудь ларьках и магазинах, так и у кого-нибудь в сумке, машине или дома. Так как жвачка занимает крайне мало места, то можно брать сразу по нескольку пачек. Сильно много брать не надо, лучше предусмотрите место для каких-нибудь питательных продуктов.

Интересные факты

• Существуют жевательные резинки, которые, по заверению производителей, помогают бросить курить.
• Вред, наносимый жевательной резинкой уличному экстерьеру при попадании на тротуары, стены домов, скамейки и прочие поверхности, называется гамфити. Учёные всего мира много лет бьются над созданием химикатов, которые бы растворяли жевательную резинку, не причиняя вреда окружающей среде.

Разные жвачки