Апокалипсис вики
Advertisement
Мед1

Мёд — сладкий, густой, вязкий продукт, вырабатываемый пчёлами и родственными насекомыми. Широко используется в кулинарии или быту.

Описание[]

Натуральный пчелиный мёд представляет собой частично переработанный в зобе медоносной пчелы нектар, либо сахаристые выделения некоторых растений (медвяная роса), или некоторых, питающихся соками растений, насекомых (падь). Мёд содержит до 20% воды и, в зависимости от вида 75-80% углеводов (глюкоза, фруктоза, мальтоза, декстрин, сахароза), ферменты (диастаза, инвертаза и прочие), минеральные соли и микроэлементы, а также в незначительных количествах витамины В1, В2, В6, Е, К, С, каротин (провитамин витамина A), фолиевую кислоту и другие. Мёд считается полезным и довольно питательным продуктом, при этом с хорошими вкусовыми качествами. Его употребляют как в обычном виде, так и добавляют в другую пищу либо же чай. Кроме того мёд обладает мягким слабительным эффектом, он помогает при запорах и вздутии живота. Однако его примение ограничивается не только пищевым потреблением.

Мёд также используют в лечебных целях. В первую очередь это это народное средство от ожогов и других повреждений кожи. Предварительные данные свидетельствуют о том, что он способствует заживлению небольших ожогов на 4-5 дней быстрее, а также имеются данные о том, что послеоперационные инфекции, леченные мёдом, переносятся легче и с меньшим количеством побочных эффектов, чем при лечении с антисептиком и марлей. Доказательства использования мёда в различных других методах лечения ран имеют низкое качество, и нельзя сделать однозначных выводов. Не было обнаружено убедительных доказательств, что использование продуктов на основе мёда помогает при трофической язве или онихокриптозе. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов одобрило несколько медовых продуктов для использования при лечении лёгких ран и ожогов. А еще мёд вот уже долгое время используется в качестве местного антибиотика практикующими врачами народной медицины и фитотерапии. многочисленные исследования показали, что мёд обладает антибактериальной активностью широкого спектра действия против грамположительных и грамотрицательных бактерий, хотя эффективность сильно различается в зависимости от сорта мёда. Из-за размножения устойчивых к антибиотикам бактерий в последние несколько десятилетий возобновился интерес к исследованию антибактериальных свойств мёда. В настоящее время исследуются сочетания компонентов мёда, таких как метилглиоксаль, перекись водорода и роялизин (также называемый дефензином-1) на предмет возможного применения в качестве антибиотиков. Кроме того мёд помогает от кашля. В этом случае как правило его добавляют в горячий чай и пьют таким. Хотя есть мнение, что горячие температуры нейтрализуют целебные свойства мёда и потому употребляют его холодным.

У такого замечательного продукта есть и противопоказания. Мёд, как правило, безопасен при употреблении в обычных количествах с пищей, но он может вызвать нежелательные явления при чрезмерном употреблении или при взаимодействии с лекарствами, а также при наличии сопутствующих этому заболеваний. Согласно одному исследованию, примерно у 10 % детей возникают лёгкие побочные эффекты, такие как беспокойство и бессонница при чрезмерном потреблении мёда. Никаких симптомов беспокойства, бессонницы или гиперактивности не было обнаружено при употреблении мёда взрослыми в умеренном количестве. Сорта мёда нужно внимательнее подбирать при наличии аллергии к продуктам пчеловодства, при диабете, при употреблении антикоагулянтов, используемых для остановки кровотечения, а также при прочих клинических состояниях. Люди с ослабленной иммунной системой могут подвергаться риску бактериальной или грибковой инфекции при употреблении мёда.

Остальным людям всё же рекомендуется на всякий случай воздерживаться от его чрезмерного употребления. Хотя после апокалипсиса вы вряд ли найдете так много мёда, так что тем более его стоит употреблять в меру. Это ценный продукт, на который выжившим обязательно следует обратить внимание и предусмотреть под него свободное место.

Местонахождение[]

Мёд возможно отыскать на рынках и в продовольственных магазинах, либо на кухне. Обычно он хранится в стеклянных банках, имеющих разные размеры. Самые большие вмещают в себя больше мёда, но сами банки при этом массивные и занимают много места. Рекомендуется обворачивать их чем-нибудь мягким (например полотенцем или тряпкой), чтобы они ненароком не разбились у вас в инвентаре. В теории выжившие смогут добывать мёд разводя пчел, однако если вы не пчеловод то лучше оставьте эту затею. У диких пчел обычно немного мёда, да и добывать его запарно — закусают еще. Если уж решитесь полезть то позаботьтесь о плотной и непроницаемой защите тела от насекомых.

Интересные факты[]

  • Большая часть калорий в мёде поступает из фруктозы, употребление которой в дополнение к обычному рациону приводит к набору веса. Однако при замене других углеводов на фруктозу с сохранением калорийности рациона влияния на массу тела не происходит.
  • Употребление мёда иногда пропагандируется как средство лечения сезонной аллергии, вызванной пыльцой, но научные доказательства, подтверждающие это утверждение, неубедительны. Мёд обычно считается неэффективным для лечения аллергического конъюнктивита.
  • Нет никаких доказательств того, что мёд полезен для лечения рака, хотя мёд может быть полезен для контроля побочных эффектов лучевой терапии или химиотерапии, используемых для лечения рака.
  • Реже употребляют медовые соты, по костинстенции напоминающее затвердевший сахар. Его едят как в открытом виде, так и совмещая с другой пищей, либо используя в разных рецептах.
  • В игре 7 Days To Die мёд используется для лечения зомби-вируса, хотя справляется с инфекцией несколько хуже чем антибиотики. Не исключено что и в действительности мёд сможет стать панацее от этой и другой предполагаемой но доселе неизвестной заразы.
Cc17159a8640262f8b2b36b68b8b447a
Провизия
Тип Продовольствие
Еда СупТушёнкаСгущёнкаМакароныДоширакКрупаРыбаСалоМясоХлебГалетыЧипсыХлопьяШоколадГематогенИзюмФруктыОвощиЯгодыГрибыОрехиДетское питаниеАрахисовая пастаЭнергетический батончик
Питьё ВодаВодкаГазировкаПивоСамогонМолокоКолаКофеЧайСокЭнергетический напиток
Прочее КонсервыМёдСольСахарПерецМукаКормРастительное маслоЖевательная резинка
Сухпайки Сухой паёкИРПДПНПMREMCWFSRORPGPEPA
Advertisement